Weinkultur im Gourmethotel Salzburgerhof in Zell am See

Die Welt des Weines im Gourmethotel Salzburgerhof ist ebenso facettenreich wie genussvoll. Über 400 erlesene Positionen umfasst die exquisite Weinsammlung, die von Restaurantleiter und Jungsommelier Dino Kodric mit viel Gespür und Leidenschaft zusammengestellt und gepflegt wird. Im 5*S Hotel Salzburgerhof hängen die Trauben des guten Geschmacks sprichwörtlich hoch – und laden zu genussvollen Entdeckungsreisen für anspruchsvolle Gaumen ein.

Ob hell, fruchtig und mit einem Hauch exotischer Litschi im Glas Weißwein oder samtig-elegant mit feinen Heidelbeernoten und einem Hauch Barrique im Roten – die vinophilen Kostbarkeiten von Dino Kodric entführen Sie in eine Welt edler Tropfen. Von der Wachau bis Bordeaux, vom Neusiedlersee bis in die Neue Welt.

Ob im stimmungsvollen Hotelgarten oder in einer der stilvollen Stuben des Salzburgerhofs – jede Flasche aus dem hauseigenen Weinkeller verspricht einen vollendeten Gourmetmoment.

Im Jahr 2020 wurden die ersten Reben gepflanzt - 2024 ist es endlich soweit: Der erste Wein vom Weingut der Familie Holleis! Gewidmet unserer Großmutter Gisela.

Der Rosé-Schaumwein aus der autochthonen Rebsorte Groppello Gentile entführt Sie ins Herz des bezaubernden Anbaugebiet "Valtènesi", am Westufer des Gardasees gelegen. Mit seinem strahlend hellen Lachsrosa lädt er bereits im Glas zum Genießen ein - ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen. Cin Cin!